店舗案内
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フランス・パリで伝統的な洋菓子を学んだパティシエ「飯田 勝」が自らの修行で培った経験と感性に基づいたオリジナリティあふれる洋菓子をご提供します。ベーシックな洋菓子なのに初めて出会う味覚、そしてカフェスペースではパティシエが作るパフェをお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
店舗概要
店舗名 | Delice Aprico(デリスアプリコ) |
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住所 | 〒470-0136 愛知県日進市竹の山2-1001 |
最寄駅 | リニモ杁ケ池公園駅から車で6分 |
電話番号 | 0561-73-1388 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 有り(11台) |
カフェスペース | 20席 |
クレジットカード | VISA・MasterCard・JCB |
アクセスマップ
店舗ギャラリー
パティシェ紹介
飯田 勝 Masaru Iida
1969年生まれ。こけし屋(東京)、ジェラールミュロ(フランス・パリ)、パティスリーレグリーズ(フランス・パリ)で腕を磨く。2004年、パティスリー・ブーランジェリーフェア(名古屋三越)で日本初出店の「アンジェンリック・チバ」製造責任者に抜擢、成功を収める。2005年、日進市にてデリスアプリコをプロデュース、オープン。
シャルルプルースド杯(1997年フランス)入賞、アルパンジョンコンクール(フランス1996年)入賞。
フレデリック・チバ氏からのメッセージ
お菓子作りで最も大切なことは真心です。
お客様、飯田シェフの真心こもったお菓子をお楽しみください。
2005年 初夏のパリにて
フランス料理アカデミー会員・パティスリーアンジェリック